LA VIDA DEL

Aguacate

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La tierra

CASTELLÓN

Todos nuestros aguacates están cultivados ecológicamente en nuestras fincas de Almazora, Onda, Alquerias y Torreblanca, ubicadas todas ellas en la zona citrícola de Castellón.

Esta zona reúne las tres características fundamentales para que el cultivo del aguacate sea exitoso: el agua de calidad, la protección contra el viento y el clima cálido, que aleje los frutos de las heladas.

A estas ventajas se suman también el cariño, la intención y el conocimiento que el equipo del Colibrí Tropical invierte en el cuidado, crecimiento, recolección y selección de estos preciados frutos.

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El agricultor

GENERACIONES

La historia de Colibrí tropical es la historia de diversas generaciones aprendiendo, investigando, probando y luchando para encontrar la fórmula ideal para sacar máximo rendimiento del benigno clima del Mediterráneo y el llano y sedimentario espacio de la Plana de Castellón.

Generaciones intentando encontrar la perfección en el cultivo natural de cítricos y aguacates.  Buscando la calidad absoluta.

Sin utilizar químicos de ningún tipo.  Reciclando las ramas de poda como fertilizante. Respetando la estacionalidad y el proceso natural.

VARIEDADES

BACON

Un aguacate de tamaño medio/grande (170-510 gr) en forma de pera-vado y color verde intenso incluso al madurar, el Bacon es el más precoz de los aguacates, estando listo para la recolección de octubre a enero. Tiene una piel delgada, verde, fina y brillante y una semilla grande que permite un aprovechamiento de la pulpa de un 61%,

FUERTE

Fruto de forma periforme y alargada de cuello o bien largo y angosto o bien ancho y corto, el aguacate Fuerte tiene una piel delgada, verde, moderadamente brillante, textura flexible y superficie algo granulosa. Es un fruto de tamaño medio/grande (170-500 gr), una semilla mediana con un aprovechamiento de la pulpa del 75 al 77%, y un agradable sabor a nuez. La recolección del Fuerte tiene lugar cada año de diciembre a febrero.

HASS

El Haas es el aguacate más vendido y conocido por el cambio de su piel al madurar de verde a morado negruzco. De forma ovalada, piel granulosa y gruesa pero flexible, el Haas se pela fácilmente y pesa entre los 150 y 400 gr. Tiene un alto contenido de aceite (entre el 8 y el 12%), una pulpa verde pálido muy cremosa y sabrosa. Su proporción de agua es baja, de apenas 60-70%, pero su contenido de vitaminas del complejo B y vitamina E es considerable.

LAMB HASS

De mayor tamaño que el Hass, con el que comparte muchas características: desde su forma aperada, y consistencia mantecosa hasta su exquisito sabor a nuez. El Lamb Hass tiene muy poca riqueza en azúcares, y es muy nutritivo, siendo su contenido en proteínas el más elevado de todas las frutas frescas. Destaca también por su alto contenido en sales minerales, ácidos orgánicos (fólicos y otros) y vitaminas liposolubles.  Recolectamos nuestros Lamb Hass de abril a julio.

REED

Un aguacate redondo de delicioso sabor anuezado y piel mediana a gruesa, corchosa, levemente granulosa y fácil de pelar.  El Reed no ennegrece después de cortado, y tiene un tamaño medio a grande (270-680 g), con un aprovechamiento de la pulpa de un 71-72%. La recolección de este tipo de aguacate tiene lugar de mayo a agosto.

VARIEDADES

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De Colibrí a tu casa

Ahora puedes comprar nuestros aguacates fácilmente desde esta plataforma digital en cajas de 5 y 10 Kg, empaquetadas para su seguro transporte.

RECOLECCIÓN Y SELECCIÓN

Confiamos en el proceso natural de nuestros aguacates.  Confiamos en el vínculo entre el fruto y su entorno. Por eso, los dejamos madurar de forma natural en el árbol hasta el momento de su recolección. Sin ningún tipo de aditivos ni tratamientos químicos.  Y cuando llega el momento, recogemos la cosecha, la dejamos reposar, y seleccionamos los más mantecosos y gustosos para ti.

Nuestros aguacates

AGOTADO

Pack Ecológico de Miel de Azahar (1 kg) + Miel de Azahar y flor de Aguacate (1Kg) + Muestras de Miel

30,00 € IVA incl.
AGOTADO

Aguacate HASS BABY Caja de 4Kg.

12,00 € IVA incl.
Caja con 3KG de Aguacate fuerte y aceite
AGOTADO
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

Pack Ecológico de Aguacate Fuerte (3 kg) + Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE (750 ml)

25,00 € IVA incl.
Ver todas

FAQ

Envíos

- Los envíos se realizan a través de  (GLS) que reparte al día siguiente de la recolección.

- Los envíos de naranjas salen de Onda (Castellón) de Lunes a Jueves,  las entregas se efectúan de martes a viernes.

Pedidos

- Los pedidos realizados antes de las 10:00 del mediodía son entregados al día siguiente.

- Los pedidos realizados después de las 10:00 del mediodía, se recolectan y envían al día siguiente, por lo que lo recibirá en dos días desde el pedido.

Sí, el precio del transporte está incluido en el precio de la caja. Únicamente tienen suplemento los pedidos a Baleares. Envíos al EXTRANJERO consultar.

5 KGS /Aguacates. 10 KGS. 15 KGS.
BALEARES 8€ 12€ 16€

La venta de producto fresco recién recolectado tiene sus inconvenientes, hay que trabajar rápido para que el cliente pueda apreciar la diferencia entre este y un producto de supermercado.

Lo anterior puede llevar a errores propios o equivocaciones en las entregas por parte de las agencias de transporte.

En el caso de que Usted no este satisfecho del producto recibido puede optar por:

  • Le enviamos otro pedido igual al realizado sin ningún coste.
  • Le devolvemos su dinero.

Simplemente nos lo comunica por teléfono o mail y procederos a su elección.

Si el día de recolección está lloviendo no se pueden coger naranjas, tampoco el día siguiente ya que la piel absorbe parte del agua y tiene que perderla para su mejor conservación.

Importante, día de lluvia retraso de 2 días en la entrega del pedido.

Depende de la época de recolección y de la climatología en el campo, en condiciones normales, las naranjas pueden aguantar de media de 15 a 30 días. En el frigo, dependiendo de la variedad pueden aguantar hasta dos/tres meses.

Las clementinas tienen un periodo de conservación menor de 10 a 20 días. En el frigo pueden alargar su conservación una o dos semanas más.

¿Y los aguacates?

Depende de la variedad:

  • Aguacate BACON y FUERTE 10 días después del envío
  • Aguacate HASS y LAMB HASS 15 días después del envío
  • Aguacate REED una semana después del envío

IMPORTANTE: No aconsejamos se guarden en el frigorifico, a no ser que hayan madurado y no los vaya a consumir inmediatamente.

5KG 10KG 15KG
Naranjas De 17 a 25 De 25 a 35 De 40 a 50
Clementinas  De 38 a 60 De 60 a 100 De 70 a 150
Aguacates 16 PIEZAS EN CAJA DE 4Kg. aproximadamente
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